Le Jéroboam - De nouveau une excellente soirée 

Après avoir testé cette adresse le 10 mars dernier entre copines, j'ai décidé de le faire découvrir à mon chéri une semaine plus tard.

De nouveau, je me suis régalée !

Entrée : foie gras mis-cuit maison, servi avec du pain grillé, une copoté d'oignon, des pignons et du mesclun. Une entrée vraiment parfaite qui nous a mis l'eau à la bouche !

Plat : Coeur de rumsteack aux girolles (je crois), servi avec des petites pommes de terre (rates du touquet) ==> la viande était tendre, et très bien cuite. Délicieux.

Dessert : Verrine de fruits rouges, avec crème au mascarpone et glace. Pour mon chéri, sur mes conseils, la brioche façon pain perdu. Nos desserts étaient tellement bon qu'on les savourait en silence. La crème au mascarpone était très légère, et la glace dont je ne me rappelle pas le nom exotique était totalement à tomber par terre.

Enfin, Patrick et Pascal, les deux associés de ce petit resto sont accueillants et sympatiques et vous feront découvrir une cuisine raffinée et élaborée.

Coût du diner: 72 € pour 1 entrée, deux plats, deux desserts. Un rapport qualité/prix réellement très intéressant !!

Bonne dégustation à tous !

Johanna (2 avis déposés) le 18/3/2009

Le Jéroboam - Une découverte excpetionnelle !! 

Nous cherchions un restaurant entre copine pour notre traditionnel dîner fille tous les mois.

Je me suis donc rendue sur le site "restoaparis", et j'ai constaté que le jéroboam remportait tous les suffrages!

Ni une, ni deux, j'ai réservé pour mardi 10 mars. Et quelle surprise !! Je n'ai pas été déçue.

Arrivée : cadre très sobre, où l'on s'est senties particulièrement à l'aise avec une ambiance très calme et tamisée.

Commande: le serveur, très sympathique, nous a détaillé l'ensemble des plats proposés ce jour-ci.

Pour ma part, ce fut pour l'entrée : gravlax de saumon et ses pommes !! hummm très très bon. Le saumon avait cuit dans du gros sel pendant un jour entier, et le mariage avec la pomme et le mesclun était très réussi

Plat : Emincé de canard avec ses poires. Alors là, l'extase. Non seulement, il y avait la quantité, mais j'ai également pu apprécier la qualité de ce plat : les poires fondantes (conférences) se mariaient très bien avec le canard, très bien cuit. Ce plat était accompagné d'un mini gratin dauphinois exquis.

En dessert; Brioche façon pain perdu!! Les internautes ne s'étaient pas trompés. Ce dessert était particulièrement succulent. A tester absolument.

En ce qui concerne le prix, j'en ai eu pour 34 € (entrée + plat + dessert), et je me suis régalée. Je conseille vivement cette adresse pour découvrir des saveurs différentes dans un cadre apaisant.

4 étoiles assurées.

Johanna (2 avis déposés) le 13/3/2009