Le 25°Est est un lieu vraiment particulier qui suit la tendance actuelle de lier le plaisir culinaire et culturel, relaxation et bien-être corporel aussi parfois...
Sans cesse en évolution avec les tonnes d'idées de Mabrouk MEZOUANE qui le développe, le 25°Est est à lui seul tout un programme.
Placé sur le bord du canal de l'Ourcq, dans le 19ème arrondissement de Paris, à 2 pas de la station de métro Jaurès, osez vous y aventurer.
Une salle de restaurant est ouverte sur le bassin de la Villette. La déco est dominée par le métal, sol rouge, boules à facettes côté scène, gros tube d'aération qui habille agréablement l'espace, miroirs sur le devant du large bar qui donne un peu plus de dimension au sol, grands tableaux noirs où les tarifs sont indiqués à la craie blanche...
Vous pouvez aussi vous installer sur le quai fermé qui longe le restaurant sur de petites tables rondes ou des plus grandes rectangulaires qui sont en fait les volets des fenêtres qui se transforment en tables.
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COURT
LONG
Côté assiette, petite surprise car nous attendions une cuisine plus snack et en fait, c'est assez raffiné et coloré.
En entrée, le Crumble de légumes de saison était bien fourni : carottes, poivrons, courgettes, curry, le tout gratiné au parmesan et recouvert de frais brins de salade et quelques quartiers de tomate. Mangez le bien chaud pour apprécier le fromage fondu, ça refroidi vite.
La garniture du Croustillant de chèvre au miel de thym est délicieuse, l'association du fromage de chèvre et du miel sucré, rehaussée de thym qui met les deux en évidence est un régal. Dommage que la feuille de brick autour soit un peu trop épaisse rendant le plat moins croustillant. Mais c'est un souci facile à corriger.
Toutes les entrées sont à 4,50€.
En ce qui concerne les plats, la carte vous propose une petite sélection de Salades, de Pâtes, de Viandes et de Poissons. Le choix est donc assez varié.
J'ai choisi le Magret de canard rôti au miel et vinaigre balsamique, écrasé de pommes de terre. Servi à point, il était vraiment tendre. La purée maison est délicieuse. Le vinaigre balsamique donne une sensation de légèreté au plat.
L'Escalope de saumon à la plancha, poêlée de légumes est très goûteuse, les légumes ne sont pas trop cuits et restent croquants sous la dent.
Un petit verre de Gamay ou Merlot pour accompagner nos plats : le verre est proposé à 2,80€ ou le pichet à 5,90€.
Sinon, quelques bouteilles de Bordeaux, Brouilly, St Emilion, Buzet ou Chablis sont à la carte, de 14 à 21€.
Si un petit creux subsiste, vous pouvez opter pour l'assiette de 3 fromages au choix à 4,40€.
Tous les desserts sont à 5€ et le choix est assez varié aussi.
Fondant chocolat, Crème brulée, Tarte au citron meringuée, boules de glaces....
Mon amie a testé le dessert d'été par excellence, la Salade de fruits de saison. Elle est très colorée par la diversité de fruits qui la compose : kiwi, pêche, raisin, pomme, framboise..... très jolie et fraîche.
Ce qui m'a tentée moi, la gourmande et curieuse, c'est le Roulé aux fruits rouges, mousse de fromage blanc. J'y ai retrouvé un goût de cheesecake très sympathique. De bas en haut, on a une couche de génoise recouverte de mousse de fruits et morceaux de fruits rouges, recouverte de fromage blanc et d'une gelée légère décorée de pistaches et fruits rouges. Le petit coulis qui va bien et c'est un régal.
Au final, le repas est plutôt une réussite.
L'ambiance est un peu bruyante mais c'est un lieu animé, où on échange et partage facilement avec le voisin en fonction du programme du moment.
Informations pratiques
25°Est
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 10, place de la Bataille de Stalingrad 75019 Paris
- Jaures
- 01 42 09 66 74
- Ouvert du Mardi au Dimanche
de 11h00 à 2h00 - CHEQUE , CB , TR
Menus
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