Ouvert depuis 1988 par Pascal Desrosiers dans la rue Condorcet du 9ème arrondissement de Paris, le restaurant 48 Condorcet vous propose une cuisine francaise traditionnelle dans un cadre familial et bonne franquette.
Au rez-de-chaussée, livres et sorcières vous y attendent mais au sous-sol vous vous trouverez dans un petit jardin d'hiver. Ouvert uniquement le soir avec une formule à 26€.
La réservation est recommandée.
Originaire de Corrèze, Pascal Desrosiers a ouvert son restaurant pour le plus grand plaisir des habitants du quartier devenus fidèles au fil des ans.
Quelques tables seulement vous attendent dans une décoration de sorcières, de toiles d'araignées, à l'ambiance un peu gothique mais bon enfant.
Pascal est seul en cuisine, en salle, il a toutes les casquettes et réussit à vous régaler d'une cuisine de grand-mère : soupe à l'oignon et aux croutons avec fromage râpé par exemple !
Et surtout, venez l'estomac vide car les portions sont très copieuses !
Extrêmement sympathique, Pascal prend le temps de papoter avec sa clientèle....
Ouvert à tous les genres mais refusant les étiquettes, ce restaurant charmant et décalé du quartier propose une cuisine variée avec confits et cassoulets et quelques spécialités lyonnaises comme les omelettes "mate-faim".
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