La petite échoppe Cambodgienne par exellence tenue par un chef khmer motivé et bosseur, M.Oumdany Chea tiens seul sa maison avec des mains habiles et un couteau bien aiguisé, car ici tout est fait maison à la mano !
Au menu du Angkor Monorom, on retrouve quelques classiques commerciaux pas forcément 100% khmer comme le bobun ou le Pho, mais les plats typique du Cambodge sont bien sûr à la carte.
Typiquement cambodgienne, la soupe Phnom Penh est excellent, le Ku Tiev Cha KHmer (ou tartare d'Angkor) ou le boeuf façon Lok Lak sont aussi à découvrir.
Au dessert, ne ratez pas le riz gluant à la coco (Sang Tia).
Des recettes de Donuts originales, généreux, au look très sympa et bon bonus, ils sont vegan ! Premier établissement de cette chaine à Paris, ce concept né en Angleterre est déjà implanté dans 16 pays. Déco girly, service attentionné et Donuts réalisés sur place ont fait le succès de la marque.
L'articleLe chef Indien talentueux Eqbal Hossain est de retour pour cette nouvelle aventure culinaire indienne. La patte créative du chef est toujours de mise avec des nouveaux plats jamais proposés en France, le tout dans une déco de bazar indien fantasmé avec une cuisine ouverte sur la salle.
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