Bulma Banh mi & Bento Shop

Sympathique adresse du Xe arrondissement ou l'on peut découvrir les banh mi, des Bentos et autres bubble teas.

On y mange une cuisine simple et authentique, des produits frais choisis par le chef dont l'inspiration vient de sa maman, son papa, et sa mamie ! (un gage de qualité!)
D'inspiration évidemment vietnamienne mais pas que...

Tous nos plats sont réalisés sur place, sans adjonction de glutamate dans le respect des normes d'hygiène françaises et européennes.

Le Banh mi est le déjeuner idéal, prenant la forme d'un sandwich coloré et savoureux originaire du Vietnam. Il est réalisé dans une baguette croustillante avec des légumes croquants et une viande rôtie parfumée. Assaisonné de coriandre et d'une sauce au citron vert, découvrez les recettes chaque jour sur ardoise.

Le Bento est une boite à manger ludique et équilibrée composée d'un plat cuisiné du jour, de riz et de légumes de saison. Sur place, il est accompagné d'un bouillon clair aux épices. D'origine japonaise, dans sa forme, l'origine du plat du jour est en fonction de l'humeur du patron...

Le Bubble tea est une boisson originaire de Taiwan, à base de thé parfumé (vert ou noir), chaude ou froide. Prend tout son sens l'après midi avec une bâtisserie, avec ou sans perles.

Côté Bâtisseries, réalisation culinaire pouvant servir de dessert, de pause sucrée et associée à un moment de détente. D'origine européenne, mais twist toujours vers l'Asie... comme le financier thé vert Framboise ou baie de goji ou le flan de soja sauce Gingembre...