Situé au coeur du quartier Latin, dans le 5ème arrondissement de Paris, dans un des plus anciens immeubles du quartier (il date de 1610), vous trouverez un restaurant espagnol à la cuisine et au cadre authentiques : El Burro Blanco.
Dans un décor de pierres apparentes avec décoration de flamenco et poutres en bois, vous apprécierez notamment les diners avec danseuses et musiciens espagnols.
Réservation conseillée.
Si vous cherchez un restaurant d'ambiance muy caliente et familial, rien de tel que de s'installer au Burro Blanco où la décoration est typique de l'Espagne et où vous pourrez assister aux spectacles des danseurs de flamenco et des musiciens qui s'y produisent tous les soirs.
Bien entendu, on y va aussi pour sa bonne cuisine avec comme spécialités maison la Paëlla valenciana et bien d'autres recettes, la Zarzuela (marmitte de poissons et crustaces en sauce)...
Mais pour commencer, on peut toujours opter pour un Gaspacho Andaluz pour de la légèreté et fraîcheur, et pour finir en douceur, la Crème catalane sera idéale car elle est légère aussi.
A la carte, il faut compter sur un budget moyen de 35/40€ par personne sans les boissons.
Sinon, vous pouvez opter pour une des formules entrée/plat/dessert à 26€ et à 35€.
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