L'hôtel Royal Monceau a bénéficié d'une gigantesque rénovation signée Starck, qui attirera peut-être une clientèle plus branchée et moins "VIIIème".
L'un des restaurants de l'hôtel, La Cuisine, bénéficie donc de ce décor "starckien" très chic et décoiffant, avec son plafond décoré de fresques, sa table d'hôte contemporaine sous des lustres de cristal, et ses fauteuils en cuir d'un confort maximum.
Le tout dans une salle à manger aux proportions de cathédrale, avec des alcôves privatisables. Un lieu assez unique.
Côté cuisine, par contre, c'est plus conventionnel, bien que de grande qualité.
Une cuisine qui navigue entre la brasserie haut de gamme et le restaurant semi-gastronomique, réalisée sous les ordres du chef Laurent André, un ancien de chez Ducasse et de La Grande Cascade.
Vous trouverez par exemple les très classiques salade caésar ou salade d’endives aux noix et miel en entrée, et en plat le hareng fumé mariné à l'huile d'olive et pommes de terre, la Saint-Pierre au jus de veau, le quasi de veau du limousin cuit en cocotte, ou le Black Angus grillé. Le tout executé finement et de façon non minimaliste.
Les desserts sont réalisés par Pierre Hermé, qui vous proposera une multitude de mille-feuilles, de macarons, et de tartes (au café...), entre autres.
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
L'articleDécouvrez le charme d'un brunch aux saveurs orientales chez Oma à deux pas de la place de la république dans le Paris 11 ème ! Savourez leurs délices faits maison, des desserts parfumées aux épices douces jusqu'aux plats chauds réconfortants, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
L'articleLe restaurant Tiger Thai dans le quartier des Batignolles propose une carte évolutive de mets thaïlandais aux saveurs exotiques. Un restaurant authentique thai qui vous transportera au pays de siam.
L'articleAu cœur de la célèbre Bastille et à proximité immédiate de l'emblématique Opéra, Paris accueille à nouveau l'une de ses adresses les plus réputées. C'est avec enthousiasme que le O'Sullivans Bar & Grill s'installe avec son esprit irlandais au légendaire numéro 6 de la place, devenant ainsi le lieu incontournable de ce printemps 2024.
L'article