Pas très loin du canal Saint-Martin et du quartier de Belleville, dans le 10ème arrondissement de Paris, La Tête dans les Olives est un le restaurant table d'hôtes-épicerie spécialisée dans les olives et produits siciliens importés.
C'est d'ailleurs un des meilleurs grossistes à Paris.
Pour manger sur place, il est indispensable de réserver plusieurs mois à l'avance car il n'y a qu'une table d'hôtes pour 5 personnes maximum.
Pour un bon repas sans boisson (mais vous pouvez apporter votre vin), comptez 30€ minimum par personne car on paie un Menu unique à 150€ (à diviser par le nombre de convives, cinq maximum).
Vous découvrirez dans vos assiettes, la cuisine de Cédric Casanova, seul à tenir la boutique, qui vous réserve un florilège de saveurs siciliennes authentiques.
Des Anchois de la pêcherie, un Ecrabouillé de tomates séchées aux amandes de Sicile, des Orecchiette à la ventrèche de thon...
Vous pourrez également vous approvisionner en huile d'olives extra, et autres produits italiens importés et sélectionnés par Cédric : tomates séchées, câpres au sel, olives en saumure, figues séches, épices, bottarga de thon, bressaola de thon, fromages...
Des recettes de Donuts originales, généreux, au look très sympa et bon bonus, ils sont vegan ! Premier établissement de cette chaine à Paris, ce concept né en Angleterre est déjà implanté dans 16 pays. Déco girly, service attentionné et Donuts réalisés sur place ont fait le succès de la marque.
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