100% cuisiné maison !
Presque comme à la maison, le service en plus, la nouvelle équipe du Bistrot des Campagnes décline avec plaisir une cuisine contemporaine 100% maison.
Les assiettes sont jolies et bien servies. L'accueil se veut cordial et chaleureux.
Les matières grasses, le sel, le sucre, la crème sont utilisés raisonnablement pour allier des bases culinaires traditionnelles et une cuisine gourmande.
L'ardoise du jour est généreuse et enrichie une carte déjà bien remplie.
Boeuf Bourguignon, Rognons de Veau flambés au Cognac et Entrecôte à la fleur de sel font bon ménage.
Dos de Cabillaud cuit vapeur en brochette de Citronnelle, Blanquette de Lotte et Cocotte de Haddock Fumé font hésiter les amateurs de poissons.
Mille feuille de Canard et Profiteroles de Poissons côtoient Tartare de Saumon aux Baies Roses, Salades de Chèvre au Lard et Foie Gras de Canard mi-cuit au Torchon.
La Mousse au Chocolat de John détrône un riz au Lait Vanillé déjà fameux et la Tarte fine aux Pommes caramélisées jalouse la Brioche flambée comme un Pain Perdu.
Des recettes de Donuts originales, généreux, au look très sympa et bon bonus, ils sont vegan ! Premier établissement de cette chaine à Paris, ce concept né en Angleterre est déjà implanté dans 16 pays. Déco girly, service attentionné et Donuts réalisés sur place ont fait le succès de la marque.
L'articleLe chef Indien talentueux Eqbal Hossain est de retour pour cette nouvelle aventure culinaire indienne. La patte créative du chef est toujours de mise avec des nouveaux plats jamais proposés en France, le tout dans une déco de bazar indien fantasmé avec une cuisine ouverte sur la salle.
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