Le Bistrot des Jumeaux
" Un bistrot à la cuisine de qualité "
Près de la gare Montparnasse, Le Bistrot des Jumeaux vous accueille à deux paires de bras ouverts, depuis août 2010.
Les deux frères Fabre ne sont pas de vrais jumeaux mais leur lien est aussi fort.
Emmanuel, un ancien du Rostang et de l'Arpège, est en salle.
Frédéric, le cuisinier, a secondé le chef Ducasse côté Spoon au Byblos de St Tropez.
Ce petit bistrot de quartier vous propose une cuisine traditionnelle française de qualité, dans un cadre charmant et à l'atmosphère conviviale.
L'ardoise n'affiche pas un grand choix mais change régulièrement pour vous offrir des produits de saison et de la surprise à chaque passage.
A la carte, il faut compter 32€, avec par exemple un Oeuf façon meurette, une Poitrine de cochon à la plancha avec sa purée maison et des Fraises marinées, chantilly maison.
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Les entrées sont entre 8 et 13€, les plats entre 16 et 18€ et les desserts à 7€.
Au déjeuner, deux formules sont proposées : 14€ pour une entrée et un plat ou un plat et un dessert, 16€ pour la complète.
"On boira du lait le jour où les vaches mangeront du raisin."
Cette devise au vu et au su de tous montre tout de suite l'état d'esprit des deux frères !
Originaires de Montpellier, les deux frères complémentaires partagent la même passion du bon vin, en témoigne leur jolie carte des vins.
Servis en carafe de 20 à 59€ : du VDP des Cévennes domaine des Lys, au VDP du Gard Domaine Roc d'Anglade.
Informations pratiques
Le Bistrot des Jumeaux
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 129, rue du Château 75014 Paris
- Pernety
- 01 43 27 32 56
- Ouvert tous les jours
de 10h00 à 15h00
et de 19h00 à 22h00 - CHEQUE , CB
Menus
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