Le Gorille Blanc
Entre Bastille et Saint Paul et à deux pas de la place des Vosges, dans le 4ème arrondissement de Paris, le restaurant bistrot Le Gorille Blanc a ouvert en 2011 en lieu et place des Côtelettes et vous propose une cuisine du Sud Ouest.
Le patron Bernard Arény n'en n'est pas à ses débuts dans la restauration, avec plus de 30 ans d'activités... Ce bistrot a tout pour plaire et les nombreux habitués l'attestent !
Réservation conseillée.
Petite terrasse colorée agréable par beau temps, jolie salle avec ses murs de pierres blanches et ses poutres apparentes, un brin romantique quand vient le soir avec ses bougies...
Le patron et son fils vous accueillent avec gentillesse et le service est adorable pendant tout le repas.
C'est agréable de trouver dans ce quartier un bistrot authentique et charmant où le service et la cuisine sont encore exécutés avec passion et plaisir, on a de suite envie d'y retourner !
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A la carte, une bonne cuisine aux senteurs du Sud Ouest avec des entrées entre 7 et 18€, des plats entre 17 et 28€ et des desserts entre 7 et 9€.
Exemples : Saumon cru mariné à l'aneth ou Terrine de campagne aux pistaches grillées, Confit de canard croustillant et pommes de terre paysannes ou Boudin noir des Pyrénées et compotée de pommes aux fruits secs.
Ou encore Petits chipirons sautés à la persillade et « arroz » à l'encre de seiche...
Et en desserts, Crème brûlée à la lavande, Croustade ariégeoise aux pommes et pruneaux ou Flognarde aux pommes et au calvados
Formule du midi : entrée/plat ou plat/dessert à 16€.
Informations pratiques
Le Gorille Blanc
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 4, impasse Guéménée 75004 Paris
- Bastille
- 01 42 72 08 45
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00 - AMEX , CB , TR
Menus
Sur le Web
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