Situé à deux pas de l’Arc de Triomphe, le restaurant Lounge Royal ou LR a ouvert ses portes en 2006 pour devenir l'adresse branchée de Paris.
C’est Romain le propriétaire des lieux, qui nous accueille avec son équipe dans une ambiance décontractée, feutrée et ambiancée.
Le LR vous reçoit aussi bien dans son espace très design du rez-de-chaussée que dans son grand lounge plus cosy et chaleureux du sous-sol.
Le LR, sur deux niveaux, offre ainsi un espace idéal pour une soirée en groupe, pour un repas à deux ou un déjeûner d’affaires.
Au rez-de-chaussée : Dès l’entrée, à gauche, vous pouvez voir un beau bar lumineux et moderne. Si vous levez un peu la tête, une lèvre est collée au plafond !
La salle du restaurant est séparée en petites niches, et peut accueillir une soixantaine de couverts.
Les tables en bois sont recouverts d'un tissu à rayure de teinte violette, jaune et blanche. Les chaises blanches sont très confortables et adoucit les teintes de la nappe.
Les murs en blancs sont décorés par des stickers très originaux, comme une femme faisant la balançoire ou encore des habits de femmes ou d'hommes étendus.
Pour accéder au sous-sol en forme de cave voûtée, il faut emprunter les escaliers à droite de l’entrée principale. Cet espace est réservé aux groupes et aux soirées spéciales. Elle peut accueillir environ 70 personnes.
En cuisine, nous retrouvons le jeune chef Olivier, qui vous fera découvrir une cuisine inventive et haute en saveurs.
Il faut noter que la carte présentait en français et traduite en anglais et propose un bon choix de salades, de viandes et de poissons.
En entrée, j’opte pour l'Assiette de saumon fumé écossais, crème aneth et ses toasts (10.50€).
Très belle présentation, trois tranches de saumon frais enroulés reposent sur une feuille de bananier, accompagné de 2 pains bien toastés et d'une crème fouetté à l'aneth. Légèreté et fraîcheur et l'accord de la crème tartinée sur le pain toasté avec le saumon est excellent.
On déguste également les Noix de saint-jacques rôties aux herbes en cocotte (12€).
Une belle brochette de crevettes et de Saint Jacques à la cuisson maitrisée, de l'huile d’olive, de la citronelle et une sauce avec quelques épices animent le tout.
En plat, je choisi le Cheeseburger LR (bœuf et foie gras poêlé) (22€).
Servi avec des frites faites maisons. Une viande cuite à point, une tranche de foie gras au dessus du steak, des oignons, des tranches de tomates, 2 tranches de fromage fondu et de la salade de roquette. C'est un plat que j’ai adoré mais qui reste copieux malgré les apparences.
Puis l'Epaule d’agneau confite aux thym et romarin à 18.50€.
Trois belles tranches d'épaule posées sur l'assiette délicatement assaisonnés aux herbes. Belle cuissson, faciles à couper et viande justeuse, accompagné d'un bon gratin de pommes terre.
C'est toujours aussi généreux et bonne note pour la crème légère gorgée du persil et de romarin parfumant à souhait l'accompagnement !
Vous pouvez également aller à la découverte de la Brochette de poulet, sauce satay, le Cheeseburger de bœuf maison ou au saumon fumée, le Tartare de bœuf cru ou poêlé ou le Magret de canard laqué au poivre de séchuan, ou encore les makis de foie gras.
Pour achever ce festin en beauté, j'ai pris en dessert l'une des spécialités du LR : un Tiramisu fait maison à 9€.
Puis le Sorbet 3 boules à 7.50€ parfum cassis, mangue et passion.
Il y a d'autres desserts sur la carte comme la Mousse au chocolat du chef, la Tarte tatin et sa boule de glace vanille ou la Salade de fruits.
Faisons un tour du côté de la carte des vins, présents à des prix raisonnables en bouteille.
En blanc du Chardonnay 2007 à 23€, en rouge du Bordeaux d'AOC du château Cotte des Rambaux à 23€, en rosé l'AOC Roc Estrel 2006 Côte de Provence à 22€.
Les tarifs vont de 23€ à 140€ la bouteille.
Ils proposent aussi des vin au verre de 5 à 11€.
Belle sélection de champagnes tel que le Moet et Chandon ou le Cristal Roederer. Les prix vont de 90 à 295€ la bouteille.
Troisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
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