Dans le 15ème arrondissement, rue d'Alleray, le petit restaurant Nomiya vous sert tous les jours une cuisine japonaise traditionnelle avec les spécialités bien connues : maki, sushi, sashimi, yakitori, temaki, california rolls.
Rien d'original mais de la bonne qualité à un bon prix. Des formules pour tous les goûts et tous les appétits de 7.50 à 19.50€.
Le chef a quelques spécialités à découvrir et qui sortent des sentiers battus.
Ce qui différencie le Nomiya, c'est l'accueil et les petites attentions que l'on a pour vous.
Ouvert en 2003, l'équipe jeune et dynamique fait toujours pour le confort de ses hôtes, et dans un restaurant de cette gamme c'est bien agréable.
Les cinq plats du chef, servis avec riz et soupe sont : Boeuf poêlé façon maison avec légumes (16.90€), Tataki thon avec légumes (19€), Poulet katsu avec légumes (14.90€), Noix de Saint-Jacques dorées (18€), Dorade grillée (17.50€).
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
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