Le chef triplement étoilé, Yannick Alléno, ouvre son premier bistrot (mars 2012), le Terroir Parisien, dans le 5ème arrondissement de Paris, à côté de la Maison de la Mutualité.
Inspiré dans sa jeunesse par les bistrots tenus par ses parents, Yannick Alléno a misé sur la simplicité pour son premier bistrot.
Le Terroir Parisien, c'est un mélange de couleurs sobres, tables en zinc, comptoir de 14 places et voûte inversée en bois.
Tous les jours du petit déjeuner au dîner, il vous régale d'une cuisine de terroir revisitée et magnifiée par des produits frais, un cadre de bistrot moderne et une atmosphère conviviale.
A la carte, vous trouverez le résultat d'un long travail de référencement des producteurs, des produits et des recettes d’Ile de France, tout en restant accessible.
Comptez 30-35€ pour une entrée, un plat et un dessert environ.
Pour les petites faims, vous pourrez découvrir au comptoir son hotdog à la parisienne, le Veau Chaud (une saucisse de tête de veau sauce gribiche dans du pain baguette) pour 9€.
Ou une Planche de charcuteries et petits pâtés pour 10€.
Pour les entrées, elles vont de 7 à 12€ avec par exemple l'Os à moelle gratiné et pain grillé ou les Asperges blanches en petits pois.
Les plats de résistance vont de 14 à 31€ : Raie aux câpres et beurre noisette, Suprême de volaille Argenteuil ou Pièce de boeuf français sauce Bercy.
Les desserts tournent autour des 7€ comme le Mousse au chocolat à la clémentine confite ou la Niflette.
Brunch le dimanche.
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
L'articleDécouvrez le charme d'un brunch aux saveurs orientales chez Oma à deux pas de la place de la république dans le Paris 11 ème ! Savourez leurs délices faits maison, des desserts parfumées aux épices douces jusqu'aux plats chauds réconfortants, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
L'articleLe restaurant Tiger Thai dans le quartier des Batignolles propose une carte évolutive de mets thaïlandais aux saveurs exotiques. Un restaurant authentique thai qui vous transportera au pays de siam.
L'articleAu cœur de la célèbre Bastille et à proximité immédiate de l'emblématique Opéra, Paris accueille à nouveau l'une de ses adresses les plus réputées. C'est avec enthousiasme que le O'Sullivans Bar & Grill s'installe avec son esprit irlandais au légendaire numéro 6 de la place, devenant ainsi le lieu incontournable de ce printemps 2024.
L'article