" Fish Club : un bar à poisson tendance "
C'est à la mi mai 2013 que la bande du Beef Club a ouvert juste à côté le petit frère iodé, The Fish Club, dans cette rue Jean-Jacques Rousseau du 1er arrondissement de Paris.
Ils n'en finissent plus avec les enseignes à succès dans Paris, ces gars là ont de la suite dans les idées, de la ressource dans leurs cuisines comme ici avec les cuisiniers péruviens d'un des meilleurs restaurants du monde !
Après une fermeture de quelques mois (Juin 2015) le Fish Club reviens en force début 2016 à la même adresse avec un nouveau chef : Julien Burlat qui est passé chez Piège et Ducasse.
Cocktail et plats iodés
En plus, c'est dans une ancienne boucherie que tout se passe ! Mais heureusement, la déco et l'ambiance ont été confiées à Dorothée Meilichzon qui en a fait un lieu coloré et so British...
Au choix, assise au comptoir ou dans de gros fauteuils moelleux et bien sûr, cuisine ouverte !
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Fruits de mer et poissons
Dans l'assiette, de l'ultra frais et c'est pour ça que l'ardoise change tous les jours, on fait avec la pêche du jour ici.
Comptez 35/50€ à la carte.
Le bar à poisson est ouvert du mardi au samedi, uniquement le soir.
Au dessous, évidemment le Ballroom pour finir sur des cocktails maison à tomber !
Réservation obligatoire.
Informations pratiques
The Fish Club
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 58, rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
- Les Halles
- 01 40 26 68 75
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 19h00 à 23h00 - CB
Menus
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