Le Grand Dictionnaire

" Cuisine conviviale, plats à partager "

Le restaurant de l'Hôtel Monte Cristo Paris 5ème... avec un nom choisi en véritable hommage à l’encyclopédie culinaire rédigée en 1873 par Alexandre Dumas et le cuisinier Denis Vuillemot, Le Grand Dictionnaire est un lieu chic où manger une belle cuisine dans un cadre intimiste.

Cuisine maison réalisée par le chef avec des produits issus d'approvisionnements en circuit court avec des producteurs locaux.
Ici que des produits de saison et une carte qui évolue continuellement selon arrivage.

A la carte on se régale avec la Mousse de pommes de terre fumées, chorizo ibérique croustillant et champignons en entrée.

Les amateurs de viandes adoreront le Plat de côte d'Angus aux épices Jerk avec un jus de viande épicé sucré-salé et cerfeuil tubéreux.

Au dessert on ne rate pas la case gourmande avec le Feuilleté caramélisé avec sa ganache chocolat et glace vanille.

Sur réservation, le Grand Dictionnaire peut organiser tout types d'évènements privés ou professionnels : soirée d'entreprise, Conférence de presse, Team building...