Au métro Robespierrre, dans le haut Montreuil, Kobus Botha a ouvert un restaurant sud-africain aux tons cuivrés et aux tentures typiques de la savane qui s'étalent sur les murs.
La viande séchée (biltong) et les saucisses tournicotées (droëwors) qui attendent sur le vaste comptoir, les figurines d’animaux sauvages vous accueillent.
Vous pouvez déguster des boerewors (saucisses), un chicken péri-péri ou encore le bobotie (bœuf haché légèrement épicé).
Le repas est vaiment copieux et il faut réserver.
L'ambiance est décontractée, jus d'orange frais et divers boissons en self service.
Vous devriez essayer le chakalaka : des légumes au curry comme à Soweto...
Si vous prenez le brunch, il débute avec des scones encore chauds et se finit sur un friand malva (pudding à base d’abricots secs et de vinaigre), à mouiller de rooibos, café et/ou ginger beer maison à volonté.
Coté vin, vous avez des vins delà bas par exemple le Kleine Rust de Stellenbosch en rouge et blanc à 4,50 € le verre.
Et même du ruhm arrangé vanille-girofle.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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