La Brasserie Alesti, une référence incontournable, revendique avec audace une idée fondamentale : offrir quotidiennement une expérience culinaire française de qualité, entièrement faite maison.
De cette philosophie simple mais authentique, émane un univers à part entière, véritable ode à la convivialité et au partage.
À la Brasserie Alesti, c'est le bonheur de se retrouver, de savourer des plats préparés avec amour ou de déguster avec délectation sa propre assiette.
Au cœur d'un emplacement privilégié, à quelques pas seulement du bouillonnant quartier des Grands Boulevards, la Brasserie Alesti prend ses amarres au 13 rue du Faubourg Montmartre, dans un vaste établissement pouvant accueillir plus de 120 personnes !
La Brasserie Alesti fait partie de ces joyaux de la gastronomie française où l'on se rassemble autour d'une cuisine qui réinvente les classiques, dans une ambiance joviale, tout en accordant une attention particulière à la provenance des produits.
La carte, riche et variée, sublime les incontournables de la brasserie.
Du traditionnel rosbif accompagné d'une savoureuse sauce gribiche aux escargots fondants, en passant par de généreuses pièces à partager telles que le tomahawk de bœuf ou l'épaule d'agneau, sans oublier notre superbe poisson au miso, chaque bouchée est un véritable délice pour les papilles.
En semaine, du lundi au vendredi, le chef, animé par ses inspirations du moment, propose un plat du jour exceptionnel à seulement 15€. Une véritable aubaine pour les amateurs de nouvelles saveurs et d'authenticité.
Le soir venu, l'ambiance s'anime et les décibels montent pour vous accueillir au rythme effréné des assiettes qui défilent, des plats à partager qui se succèdent et des cocktails signatures qui font tourner les têtes. La Brasserie Alesti, une expérience culinaire où le plaisir des sens est sublimé par une atmosphère envoûtante et des mets d'exception.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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