" Le bistro gastro de François Gagnaire "
Anicia est le bistrot nature ouvert par le célèbre chef français François Gagnaire.
Le choix de leurs produits est le fruit d’une étroite collaboration avec des fournisseurs et petits producteurs. Ils privilégient les circuits courts.
La cuisine travaille principalement avec des poissons issus de petits bateaux et les viandes françaises de l’élevage raisonné.
En entrée on se régale avec un Saumon d’Écosse mi cuit mi fumé avec une crème de sarrassou et feuilles aromatiques ou un royale de St-Jacques au beurre mélisse, blanc de seiche et pousses végétales.
Entrées de 17 à 19€
Côté plats pourquoi ne pas se régaler avec le lieu jaune / beurre miellé gentiane,safran / artichaut / semoule / olives noires et kumquat... ou encore le boudin noir juste grillé et pomme de terre et
pomme en l’air.
Plat de 21 à 29€
Pour le dessert, on se laisse tenter par Mille-feuille à la crème vanille de Boubon ou bien la crème brulée à la Lentille Verte du Puy et ses madeleines au miel.
Desserts à 10€
Formules à 29 et 35€.
Aussi proposé un menu en 5 services composé des plats du moment 55€ et en accord, mets et vins à 90€.
Informations pratiques
Anicia
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 97, rue du Cherche-Midi 75006 Paris
- Falguiere
- 01 43 35 41 50
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h15 à 22h30 - CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Entreboeuf
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
L'article
Les Foodies
Situé en plein cœur du Marais à Paris, Les Foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement raffiné, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour toutes les occasions.
L'article
Zincou
Nichée au cœur du 9ème arrondissement de Paris, Zincou Vins & Tapas est une perle pour les amateurs de bonne cuisine et de vins. Ce restaurant convivial et chaleureux offre une expérience gastronomique authentique, parfaite pour une pause gourmande entre amis, en famille ou entre collègues.
L'article
Atica
Atica, nouvel écrin gastronomique du 5ème arrondissement de Paris, propose une expérience immersive unique, fusionnant art, gastronomie et sensations. Ce restaurant vous transporte au cœur du Pays Basque à travers un voyage sensoriel inoubliable. Une adresse incontournable de la rentrée 2024.
L'article
Master Poulet Oberkampf
Master Poulet est un temple de la street food dédié au poulet grillé, alliant générosité et goût à prix imbattables. Avec une note de 4,7 sur Google, c'est l'adresse incontournable pour les amateurs de volaille d'un bon rapport qualité prix.
L'article
Montée
Découvrez Montée, un restaurant gastronomique à Paris 14ème, où le chef Takayuki Nameura marie cuisine française et influences japonaises à travers un menu dégustation raffiné et de saison. Depuis son ouverture à Paris en 2016, Montée est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée.
L'article