Après Le Moulin de la Galette et le Chamarré Montmartre (ex-Beauvilliers), le fameux chef Antoine Heerah a repris en 2011 cet autre vestige de la Butte Montmartre dans le 18ème arrondissement de Paris, Au Clocher de Montmartre, pour le plus grand plaisir de tous.
Bistrot moderne à la déco vintage et tendance, vous vous sentirez à l'aise de suite côté restaurant ou salon de thé. Carte bistrotière revisitée, produits de qualité et prix intéressants !
Réservation recommandée.
Côté cuisine, même si le chef n'est pas présent non stop puisqu'il jongle entre ses différents établissements, ses équipes sont à même de reproduire sa carte avec beaucoup de savoir-faire.
La carte n'est pas très étoffée et propose une cuisine française simple et gourmande avec des Rillettes et saumon mariné, crème fraîche au combava (8€), un Velouté de potimarron et croûtons (9€), une Tarte aux légumes grillés de saison (12€), L’Américain Bacon (19€) ou la Noix de joue de bœuf à la lie de vin rouge, pomme purée (15€) !
Côté sucré, on garde de la place pour les excellents desserts du chef pâtissier du Chamarré (9 € sur place – 6 € à emporter) : Paris-Brest, Religieuse au cassis, Moelleux au chocolat à la framboise et bien d’autres...
Une très belle adresse dans le quartier où l'on est sûr de passer un bon moment à deux, en groupe ou en famille, que ce soit pour un repas ou à l'heure du thé !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
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