Le restaurant-bar salon de thé, Le Marché, est situé en plein sur la Place du Marché Sainte-Catherine, du 4ème arrondissement de Paris, et c'est certainement un des lieux les plus charmants et pittoresques de Paris.
Dans un décor traditionnel et authentique, vous allez pouvoir découvrir une cuisine aux influences multiples.
Et été comme hiver, vous pouvez être en terrasse sur la jolie place ! La réservation est conseillée.
A la carte, du Mille feuilles de tomate mozzarella di buffala en entrée, un Hamburger au foie gras maison, une Planche de charcuterie auvergnate du Rouget Cantal, des Saint-Jacques à la provençale, du Magret de canard au miel épicé, pommes sautées et pleurottes, du Lapin au romarin, carottes nouvelles et pommes vapeur en plat...
Le tout arrosé d'excellents petits vins de propriété !
En plus de la carte, le chef mitonne tous les jours des entrées, des plats et des desserts variés pour un menu généreux à prix doux.
Et pour finir, du classique mais délicieux avec notamment la Tarte tatin aux pommes ou le Cheesecake au coulis de fruits rouges. Desserts autour de 7€.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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