Dans le 1er arrondissement de Paris, au cœur du quartier des Halles, vous trouverez Le Père Fouettard, un bistrot de l'Est Parisien tout en bois avec une terrasse chauffée en hiver, où l'on vous sert une cuisine traditionnelle française, avec de nombreux plats du jour et des vins du terroir.
À table, vous aurez le choix entre Soupe à l’oignon gratinée, Os à moelle, Cochon de lait au miel et Méga profiterole.
Réservation conseillée.
Dans ce vieux bistrot au charme certain avec son mobilier en bois, vous apprécierez le calme du quartier et la convivialité qui s'en dégage.
Le service est jeune, dynamique et agréable.
On y va à tout moment de la journée, pour un Brunch à 20€ le dimanche, ou pour un déjeuner (formule à 15.20 et 20.20€) ou un diner à deux ou en groupe...
A la carte, le chef propose une carte simple et avec suffisamment de choix comme : la Terrine de boudin noir à l'ananasou l'Oeuf cocotte au foie gras en entrée, le Tartare de boeuf tradition ou aller-retour, le Cabillaud sauce vierge ou le Cochon de lait au miel en plat.
En dessert, rien de tel qu'un bon Mi-cuit chocolat, crème anglaise ou une Profiterole géante, chocolat chaud à l’ancienne...
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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