A deux pas de la place du Marché Saint-Honoré, rue Saint-Roch dans le 1er arrondissement de Paris, avec sa façade rouge, le restaurant l'Auberge Saint Roch, habillée de voilages traditionnels, abrite depuis le 1er juin 2002 une salle spacieuse, traversée dans sa longueur par une impressionnante poutre de bois en forme de voûte, taillée à la main.
Des murs de pierre, un parquet ancien, un grand miroir restauré... A l'origine du projet, deux frères, Stephan et Fabrice Martinez, déjà restaurateurs dans le 15ème...
Il vaut mieux réserver votre table !
Après un accueil chaleureux, vous pourrez découvrir une carte gourmande avec les entrées à 9€, les plats entre 16 et 20€ et les desserts à 8€.
Vous aurez le choix entre des plats de tradition comme la Cassolette d'escargots aux senteurs des bois, la Côte de bœuf de Salers grillée à la fleur de sel et sa béarnaise pour 2 personne, le Foie de veau au beurre persillé, le Filet de bar, sauce vierge, ou des saveurs nouvelles comme le Chèvre chaud au miel d'acacia et menthe…
Pour ceux qui veulent maitriser leur budget, des formules midi et soir sont proposés à des prix très avantageux : déjeuner à 19 et 26€ et diner à 23 et 30€.
Ce petit restaurant est toujours rempli d'habitués et de touristes à midi et le soir.
Le personnel est sympathique et serviable, et la nourriture est bonne, la satisfaction garantie !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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