Ce restaurant traditionnel créé en 1902 situé au 213 boulevard St Germain vous offre une carte simple et gourmande.
Ici, rien ou presque rien n'a changé depuis de nombreuses décénnies...
Terrine, foie gras maison, harengs à volonté, museau de cochon en vinaigrette tiède ; poulet fermier, belle entrecôte de 400 grammes, pot au feu, blanquette de veau, confit de canard ; frites maison au couteau ; noix de saint-jacques, sole meunière ; fromages de chez "quatrehomme"; desserts maison de nos mamies.
Clientèle de quartier, d'affaires, de ministères et de touristes habitués gourmands.
Le restaurant dispose de deux salles, et d'une terrasse chauffée. Possibilité de privatisation.
Nous parlons anglais, espagnole,et italien.
Formule le midi à 22,90 € , le soir à 27,90 € ; vin au verre, en pichet, à la bouteille.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
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