Aux Produits du Sud Ouest est un restaurant-boutique du 14ème arrondissement, tenu par la Maison Micouleau.
Les produits sont fabriqués artisanalement à Beaumont de Lomagne dans le Tarn et Garonne, puis préparés par le Chef en cuisine, qui élabore les recettes transmises de père en fils depuis 1888.
Au menu, comme son nom l'indique, une bonne cuisine du Sud Ouest avec cassoulet, confit de canard, magret, croustade aux pommes et à l’armagnac et tout cela à prix raisonnables.
La maison est surtout réputée pour son Foie Gras, récompensé plusieurs fois déjà.
L'intérieur chaleureux de cette boutique-restaurant finira de vous convaincre.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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