Il Baretto di Edgar est le nouveau bistrot italien de l’hôtel & restaurant Edgar dans le 2ème arrondissement de Paris.
Installé sur une charmante petite place ensoleillée, venez découvrir et partager des antipasti maison, goûter une burrata au basilic, ou tester la pizza al taglio.
Comptez 7.50€ la part de pizza sur place (4.50€ à emporter).
On retrouve les recette typiques comme la Regina et la margherita, mais aussi des
En entrée on se régale d'une Burrata tomates basilic (11€) ou d'un antipasti du moment à l'ardoise (14.50€)
En plat, la Pizza évidemment, mais aussi le tartare de boeuf à l'italienne.
Desserts à partir de 6,50 €, comme la Panna Cotta ou la mousse au chocolat.
Une atmosphère à la fois chic et détendu, lumineux avec son mobilier scandinave et sa terrasse.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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