C'est en 1906 que les frères Chartier ont créé rue Racine dans le 6ème arrondissement de Paris la célèbre brasserie de style Art Nouveau, le Bouillon Racine, aujourd'hui classé Monument Historique.
Sur deux niveaux, vous retrouverez l'ambiance parisienne des années 1900, avec une carte jouant sur le traditionnel revisité.
Idéal à deux ou en groupe ou pour un événement particulier.
Réservation conseillée.
Les spécialités maison sont nombreuses et pourront donc trouver écho chez chacun des clients.
Canette rôtie aux oranges, Cochon de laitDos de cabillaud rôti à la tapenade et à l'huile d'olive vierge d'Aix-En-Provence, Blanquette de poulet et petits légumes pour les plats.
Ou le véritable Café Liégeois à la cruche, et la Gaufre fourrée à la crème brûlée parfumée au sirop d'érable pour les desserts !
Comptez 6.80 à 16.80€ pour une entrée, 17.80 à 22.90 € pour un plat et 7.60 à 9.75€ pour une douceur.
Au déjeuner, vous avez le choix entre la formule à 15.50€ avec entrée/plat, ou plat/dessert, ou plat/café.
Sinon, midi et soir, tous les jours, vous pourrez vous régaler avec le Menu 1900 à 41.90€ comprenant entrée, plat et dessert.
L'après-midi, vous pourrez déguster un chocolat maison, un thé Mariage Frères ou une gaufre.
De 17h30 à 20h, il y a même un "happy hour" sur les spécialités de bières Belges ou sur les cocktails à partager entre amis.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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