Le restaurant le Breizh Café a ouvert en mars 2007 au coeur du Marais, dans le 11ème arrondissement de Paris et tient lieu de véritable institution en matière de crêpes et galettes bretonnes.
Son patron Bertrand Larcher a ouvert 4 Breizh Café au Japon et un à Cancale avant de s'installer à Paris.
Son plus, il n'utilise que des produits haut de gamme.
La réservation est fortement recommandée.
Une variété de recettes originales avec des produits frais et de bonne qualité (beurre de chez Bordier, farine bio et blé noir ou encore chocolat Valrhona) qui change des crêperies à touristes.
A noter également des galettes avec des produits de saison et une très grande variété de cidres (une vingtaine de sortes comme le Cidre fumé).
Le prix des galettes salées se situe dans une fourchette de 7 à 10,50€ et les sucrées de 4 à 8€.
Vous pouvez commencer par des huitres pour vous mettre dans le bain et vous sentir proche de la Bretagne, puis enchainer sur une Galette au beurre Bordier.
Ensuite, parce que c'est drôle de le faire, demandez une Complète Andouille au serveur, ou une Complète camembert fermier si vous êtes timide.
Pour le sucré, la traditionnelle et Carrément Caramel beurre salé saura vous combler dès la première bouchée !
Informations pratiques
Breizh Café
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 109, rue Vieille du Temple 75003 Paris
- Saint-Sebastien Froissart
- 01 42 72 13 77
- Ouvert du Mardi au Dimanche
de 12h00 à 22h00
(Jusqu'à 23h00 le dimanche) - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
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