A deux pas de la place de la Concorde dans le 8ème arrondissement de Paris, vous avez sûrement entendu parler du restaurant bar-lounge, le Buddha-bar, ouvert depuis 1996 par Raymond Visan, concepteur visionnaire.
Une fois pénétré ce lieu étonnant aux proportions monumentales, vous serez envoûtés par le charme d’une atmosphère dépaysante et feutrée où vous attend une cuisine asiatique raffinée.
Réservation conseillée.
Dîner au Buddha-bar, c’est s’extirper du tumulte urbain pour plonger dans un bain de jouvence.
Sur trois niveaux et 1000m² de volumes, vous serez impressionnés par le Bouddha de 4 mètres de haut qui trône dans la salle principale du restaurant...
L’espace mezzanine dédié au bar se trouve enlacé par les balustres en fer forgé XVIIIème et surplombe la salle à manger où trône la gigantesque statue de Bouddha qui a donné son nom au lieu.
Lumière ambrée, mobilier en acajou, pièces chinoises et japonaises, mariage de bois, de rouge profond et de dorure, richesse des tissus, mosaïques portugaises et panneaux de bois décorés contribuent au raffinement de la mise en scène.
Au pays merveilleux du Buddha-Bar, les papilles voyagent et l’inventivité se niche au creux de l’assiette.
Le chef égrène ses charmes sur une partition culinaire où se côtoient saveurs et exotismes.
Suggestions de plats : Gyozas homard et saint jacques, excellents mais chers les 5 gyozas (31€), Saumon croustillant à l'orange, un délice. A la carte, comptez 50€ en moyenne....
Très bons cocktails mais autour de 17€...
Enfin, pour baigner les soirées de ce paradis des sens d’une indicible sensualité, une ambiance musicale issue des célèbres compilations Buddha-Bar vous est proposées.
Informations pratiques
Buddha Bar
- Cuisine Japonaise
- Entre 30 et 60€
- 8 bis, rue Boissy d'Anglas 75008 Paris
- Concorde
- 01 53 05 90 00
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 2h00
(Fermé à midi le weekend) - CHEQUE , CB , AMEX
Menus
Sur le Web
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