A deux pas de la place Charles de GaulleCaïus de Jean Marc Notelet sera une jolie découverte pour les amateurs de cuisine de marché dans un cadre sympathique et charmant.
Vous apprécierez le cadre chaleureux (mélanges de bois blonds, de moquettes épaisses, de lumières chaudes ), un brin masculin, avec un service attentionné et efficace, et surtout une cuisine raffinée et savoureuse.
Réservation conseillée.
Une fois installé, vous n'aurez qu'à choisir sur l'ardoise car la carte est renouvelée tous les soirs, au grès des envies du chef, de ses trouvailles du matin car c'est un sensitif, un intuitif…
Il manie extrêmement bien les épices et les mariages de saveurs.
A la carte, il vous en coûtera environ 55€ par personne sans les boissons, sinon optez pour le menu carte à 42€ (entrée, plat, dessert) ou la formule entrée/plat à 36€.
L'assiette est belle et surtout riche en saveurs à la fois originales et agréables aux papilles.
En témoignent l'Assiette de topinambour, la Dorade royale préparée comme un sashimi ou les Gnocchis sauce parmesan et huile de truffe blanche...
Mais attention au prix des boissons, elles font vite monter l'addition finale...
Informations pratiques
Caïus
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 6, rue d'Armaillé 75017 Paris
- Ternes
- 01 42 27 19 20
- Ouvert du Lundi au Vendredi
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 22h15 - CB
Menus
Sur le Web
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