C'est la brasserie du XXIe siècle située en plein coeur des Halles dans la Canopée ! Alain Ducasse et Olivier Maurey vous proposent un egrand choix de mets vraiement délicieux et raffinés. Un tableau d’affichage - semblable à celui des gares et aéroports - fait défiler l’actualité du restaurant.
Voyez putôt un foie gras de canard confit, le soufflé (au fromage ou encore au homard/bisque ou bien à la tomate) , le plat-signature, filet de canette rôti aux pêches, cuisse de canard en parmentier, plein plein de plats ou desserts parfaitement exécutés.
Informations pratiques
Champeaux
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- Forum des Halles La Canopée 75001 Paris
- Les Halles
- 01 53 45 84 50
- Ouvert tous les jours
de 11h30 à 0h00
(Vendredi,Samedi et dimanche de 11h30 à 1h00) - CB
Menus
Sur le Web
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