Situé à quelques pas des Champs Elysées et de la Place de l'Etoile, dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant steakhouse le Charbon Rouge, spécialisé dans les viandes cuites au charbon de bois, vous accueille dans un cadre élégant.
Ouvert depuis septembre 2009, l'accueil est aimable et le service efficace et souriant. Les prix volent haut mais on est sur de la très grande qualité de viandes.
Réservation conseillée.
Entrée de 8 à 16€. Plat de 18 à 84€. Et dessert de 8 à 10€. A la carte, comptez environ 45/50€ par personne.
Laissez vous tenter en entrée par un Empanadas argentin (9€), ou des Ris de veau croustillants (16€).
Mais gardez de la place pour déguster les fameuses viandes préparées par les Chefs Denis Levy et Emiliano D'Alessandro et en provenance de :
- France (race Charolaise)
- Argentine (race Angus ou Hereford)
- Etats-unis (race Black Angus)
- Nouvelle-Zélande (race japonaise Wagyu).
Pour les desserts, du classique mais qui clôture bien le repas si vous avez encore de la place : Baba au rhum, Cheesecake, Crèmeux au chocolat Taïnori, Brioche perdue et glace mascarpone...
Du lundi au vendredi, un menu déjeuner est proposé à 24.50€ avec entrée/plat/café ou plat/dessert/café, ou à 28€ avec entrée/plat/dessert/café.
Chaque dimanche et à partir de 12h00, le Charbon Rouge vous propose son Brunch buffet à 33€ (15€ les enfants jusqu'à 12 ans).
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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