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" Fermeture définitive ! "

Un restaurant traditionnel du quartier de la butte aux cailles tenu depuis 1977 par JJ Girardot, qui bénéficie d'une bonne réputation dans la plupart des guides de la capitale.
Attiré par cette renommée, j'ai voulu voir ce que valait vraiment ce restaurant, voici mon aventure.

Trois menus (11.50€ , 13.50€ , et 17€) dont un pour le midi en semaine (11.50€ avec une entrée, un plat et un dessert plus boisson, 1/4l vin ou eau).
En ce qui concerne les menus je vous conseille plutôt celui à 11,50€, en effet je n'ai pas bien compris la différence avec les 2 autres (à part le fait qu'il n'y a pas de boisson et le choix entre plat et dessert ou entrée et plat pour la formule à 13.50€ ), le choix des plats étant à peu de chose près le même !
Ainsi j'ai goûté la tarte au roquefort et elle ne vaut pas vraiment son prix à la carte (4.50€), c'est une tarte insipide réchaufée au micro-onde avec une crème au roquefort dessus.
La joue de porc marchand de vin est bonne mais pas assez épicée, le diplomate aux fruits rouges est un clafoutis aux raisins avec un coulis de fruits rouge.
La personne qui m'accompagnait, mon père, a pris un jambon de bayonne servi avec un carré de beurre individuel emballé (j'ai toujours trouvé ça, un manque de goût), puis une andouillette de Troyes à la moutarde qu'il a trouvé fade et pas suffisamment grillée.

Le vin choisi, un Tain l'Hermitage était bon pour un petit vin de pays.
Bref ce restaurant est un simple restaurant de quartier avec des prix trop importants pour les plats à la carte, même leurs fameuses spécialités tels le confit de canard aux cèpes ( 24.50€ ) ou la paëlla servie le soir du mardi au jeudi à 19€.
Je n'ai pas goûté la "Pêche de chez françoise", un biscuit patissier avec glace vanille, chantilly et pêche, mais son prix me semble un peu élevé (10€) d'autant que ce dessert n'est confectionné qu'à partir de deux commandes. Bref je suis un peu déçu, car je m'attendais à bien mieux !

Informations pratiques

Chez Françoise

Menus

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