Ouvert depuis 1919 dans la rue Stanislas du 6ème arrondissement de ParisChez Marcel vous accueille du lundi au vendredi dans un cadre typique des bistrots d'antan, avec une cuisine de terroir succulente.
Après Marcel Laplace et Jean-Bernard Daumail, Pierre Cheucle investit les lieux et vous accueille avec gentillesse et convivialité.
Pensez à réserver votre table !
Les meilleures spécialités de la tradition française dans un décor d'époque, c'est le charme de chez Marcel, qui vient d'être repris par un jeune chef en 2012.
Plats du terroir impeccables, vins sérieux, desserts maison, décor chaleureux et la poignée de main du patron, en arrivant et en partant...
On y goûte en entrée aussi bien le traditionnel oeuf mayonnaise que le Carpaccio de cochon (12€) ou des crudités servies avec une sauce anchoïade à tomber.
En plats, andouillette 5A, quenelles, coq au vin, Onglet de veau au citron et pommes de terre rissolées (17€), plus les suggestions du jour.
Coté desserts, on se régale de tout fait maison comme la Tarte aux pralines roses, le millefeuilles, etc.
Comptez 40€ à la carte ou un menu déjeuner à 19€. Carte impressionnante d'apéritifs à la gentiane... et de bien bons vins.
Une ambiance authentique, quelques tables en terrasse...
Bravo au nouveau maître des lieux qui a su conserver l'esprit parisien, la bonne cuisine du terroir français et ajouter son chaleureux sens de l'accueil et du service.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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