Chipotle Mexican Grill
La chaîne américaine de restauration rapide spécialisée dans le tex-mex, Chipotle Mexican Grill, a ouvert en mai 2012 sa boutique de 380 m2 sur trois niveaux dans le 9ème arrondissement, boulevard Montmartre.
C'est la queue jusque sur le trottoir depuis l'ouverture car il faut le reconnaître, il était très attendu par ceux qui l'ont découvert aux Etats-Unis, au Canada ou en Angleterre.
C'est en 1993 à Denver, dans le Colorado, que le premier Chipotle a vu le jour grâce à Steve Ells, et aujourd'hui la chaîne en compte environ 1200.
La raison d'un tel succès tient au fait que Steve Ells ne fait que dans la nourriture intègre, éco-responsable.
Bonjour les produits bio au possible, élevage du bétail en plein air. Oust les hormones et les antibios !
La carte est courte, on peut choisir au comptoir Burrito (crêpe, façon « tortillas », à la farine de blé, garnies de viande, d'haricots, de fromage, d'épices, de poivrons, d'oignon,…), Tacos vendus en trio, salade ou plat à l’assiette.
Au menu, cinq burritos ou tacos à fourrer de viande ou pas selon votre goût.
Il y en a pour toutes les envies : Barbacoa (bœuf braisé), Steak (charolais label rouge, mariné et grillé), Poulet (d’Ancenis label rouge, mariné et grillé), Carnitas (porc braisé) et Végétarien.
En garniture : du riz, des haricots noirs ou pintos, de la crème aigre, des poivrons, des oignons, et une sauce plus ou moins épicée (tomate, chili au maïs, chili vert ou rouge).
Informations pratiques
Chipotle Mexican Grill
- Cuisine Mexicaine
- Entre 15 et 30€
- 20, boulevard Montmartre 75009 Paris
- Richelieu Drouot
- 01 45 23 01 55
- Ouvert tous les jours
de 11h00 à 22h00 - CB
Menus
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