" Le nouveau restaurant de Jean-François Piège "
Le fameux chef Jean-François Piège a ouvert le Clover avec son épouse Elodie Piège le 11 décembre 2014, à la place du premier Coffee parisien.
Le Chef Piège dirige déjà le restaurant gastronomique le Thoumieux à Paris, ainsi que la brasserie Thoumieux et une pâtisserie.
Dans ce nouveau restaurant au décor très original réalisé par Charlotte Biltgen, Piège a pour ambition de proposer une cuisine traditionnelle française "minute" ou toutes les préparations sont faites dans la cuisine en salle sur l'instant.
Cuisine française "Minute" du Clover
Côté cuisine, le chef évoque déjà quelques recettes de la carte du clover comme : une soupe de cresson-hareng, une croûte de quinoa avec aubergine et saté, la brioche française cuite à la vapeur, une queue de bœuf cuite sur des marrons grillés, des pâtes à la sauge et au bœuf fumé...
Au déjeuner formule à 30 et 42€, au dîner menu à 3 plat (58€) et 4 plats (70€).
Découvrez aussi l'article sur Clover de LesRestos.com
Informations pratiques
Clover
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 5, rue Perronet 75007 Paris
- Saint-Germain des Pres
- 01 40 49 08 08
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 - CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Entreboeuf
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
L'article
Les Foodies
Situé en plein cœur du Marais à Paris, Les Foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement raffiné, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour toutes les occasions.
L'article
Zincou
Nichée au cœur du 9ème arrondissement de Paris, Zincou Vins & Tapas est une perle pour les amateurs de bonne cuisine et de vins. Ce restaurant convivial et chaleureux offre une expérience gastronomique authentique, parfaite pour une pause gourmande entre amis, en famille ou entre collègues.
L'article
Atica
Atica, nouvel écrin gastronomique du 5ème arrondissement de Paris, propose une expérience immersive unique, fusionnant art, gastronomie et sensations. Ce restaurant vous transporte au cœur du Pays Basque à travers un voyage sensoriel inoubliable. Une adresse incontournable de la rentrée 2024.
L'article
Master Poulet Oberkampf
Master Poulet est un temple de la street food dédié au poulet grillé, alliant générosité et goût à prix imbattables. Avec une note de 4,7 sur Google, c'est l'adresse incontournable pour les amateurs de volaille d'un bon rapport qualité prix.
L'article
Montée
Découvrez Montée, un restaurant gastronomique à Paris 14ème, où le chef Takayuki Nameura marie cuisine française et influences japonaises à travers un menu dégustation raffiné et de saison. Depuis son ouverture à Paris en 2016, Montée est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée.
L'article