Coffee Link
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Remplacé par le restaurant japonais Kada
Restaurant situé à 2 pas des Champs Elysées, le COFFE LINK a ouvert ses portes depuis peu.
Une fois l'entrée franchie, on se retrouve dans une salle très aérée de 125 places à la déco chic, rehaussée d'une pointe chaleureuse de part la multitude de bougies allumées sur les tables.
Mobilier très design et grands miroirs le long des murs qui donnent de la profondeur à cet espace rectangulaire très bien exploité.
Chaises et canapés en cuir confortables, tables métal et rouge, belles plantes dispersées et lumières tamisées reposantes.
L'ambiance se veut diners américain à la sauce européenne, avec service tablier mais où le jean basket se sent aussi très à l'aise.
Le principe est que l'on puisse venir manger à toute heure, de 8h (9h le WE) à 2h du mat, 7/7 : si l'envie vous vient d'une entrecôte au petit déjeuner, tout est possible au Coffe link.
Petit plus pour les aficionados du web, vous disposez d'un accès Wifi illimité et gratuit à l'intérieur du restaurant.
La salle dispose également d'un vidéo projecteur pour animer vos repas d'affaire ou bien regarder les matchs.
Pour l'entrée, notre choix s'est tourné vers un Quesa Link, le Blues : saumon, concombre, tomate, épinard et oeuf dur (14,50€).
Présenté de manière originale, fourré de savoureux morceaux de saumon.
Tout est dans la galette mais pas en bouillie, on distingue bien chaque élément, chaque texture : l'oeuf et le saumon sont superposés et on distingue bien le goût de chacun.
Le tout accompagné d'un petit verre de chardonnay qui relève bien les saveurs.
La Salade de chèvre frais (13,50€) est génereuse et bien assaisonnées, feuilles de salade croquantes et fraîches, belle tranche de fromage frais, oignons rouges, tomates.... un vrai régal à elle seule.
Le pain qui l'accompagne est bien frais et croquant. Pour les jours d'été, idéal avec un petit dessert...
En plat, un « main courses » tentant, l'Entrecôte de Boeuf d'Argentine (23€).
Belle présentation, servie dans une assiette bien chaude. La viande est tendre, voire fondante tellement les 300g disparaissent vite...
On ne pouvait pas passer à côté de leurs burgers fabriqués de façon artisanale avec un farine complète bio.
J'ai pris original pour changer, le Calamar Burger (16€), on y trouve le calamar ferme emballé entre le pain moelleux, les champignons et la tomate accompagné de salade, coleslaw, croustillant de légumes et oignons rings pour alléger le tout.
Le Burger d'une main et la fourchette de l'autre, il faut varier les plaisirs et les goûts.
Un peu bourratif comme la plupart des sandwichs mais goûteux, bien épicé et accompagnement qui rafraîchit.
Pour conclure, il nous fallait des desserts qui glissent bien après un repas aussi copieux, le côté glacé nous motivait bien.
Le Milk Shake à la fraise (8,50€), fait au bar à la demande, s'est montré bien frais, très cremeux, peu sucré et les graines de fraise croquaient sous la dent.
Le New York Link (9,50€) n'était pas mal non plus, vanille pécan fudge, yaourt, miel et chantilly.
Informations pratiques
Coffee Link
- Cuisine Americaine
- Entre 15 et 30€
- 66, rue Pierre Charron 75008 Paris
- Franklin-D. Roosevelt
- 01 43 59 30 00
- Ouvert tous les jours
de 8h00 à 2h00 - CB , TR , AMEX
Menus
Sur le Web
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