Dans le 5ème arrondissement de Paris se trouve un petit restaurant parfait pour un dépaysement total, c'est le El Picaflor qui vous accueille pour déjeuner ou diner à la péruvienne dans une ambiance vraiment sympathique.
C'est une cuisine authentique et l'une des meilleures de la capitale, pour un bon rapport qualité/prix. Et il y a même des musiciens le week-end. Attention, le déjeuner n'est qu'en fin de semaine.
Réservation conseillée.
S'il y a un restaurant péruvien à tester, c'est bien l'El Picaflor !
Le chef est une référence apparemment et vous concte une cuisine des plus savoureuses et qui sort des sentiers battus, dans un cadre festif, et servie avec gentillesse.
A la carte, les entrées sont entre 8 et 18€, les plats entre 15 et 21.80€ et les desserts à 6.50€.
Des menus sont proposés à midi et le soir : Midi à 19.80 (entrée, plat et dessert) et 31.80€ (assortiment d'entrées, assortiment de plats et un dessert), et le Soir à 25.80 et 31.80€.
Quelques suggestions : Cevichito de pescado (lamelles de poisson cuit au citron vert et épices péruviennes, servies avec des pousses de salade et patates douces), Quinua Atamalada (Quinua, le blé des Andes, cuisinée aux épices péruviennes, accompagné d’une sauce au fromage, de pommes de terre et d’une salade)...
Pour les desserts, vous vous régalerez avec la Tartelette de lucuma (fruit péruvien) servi avec de la glace, ou encore plus original le Riz au lait et compote de maïs violet !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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