Situé au pied de la tour Montparnasse dans le 15ème arrondissement de Paris, le restaurant de flammekueche Flam's Montparnasse jouit d'un bon emplacement : près des bureaux, près des cinémas et théatres.
Cette chaine de restaurants a repris le concept alsacien : la flam, fines pâtes à pain traditionnellement garnies d'oignons, de lardons, de crème et parsemées d'épices, à volonté.
Flam's est connu pour satisfaire les plus gros appetits pour un petit budget.
La Flammekueche, une délicieuse spécialité Alsacienne, est ici servie à volonté à partir de 12,80 € avec la Formule Flam's entrée.
Les formules "à volonté", permettant de se resservir à chaque nouvelle tournée de Flammekueches, sont populaires et économiques.
Au dessert, Flammekeuche encore : celle au chocolat et bananes est terrible, les plus gourmands seront alors achevés.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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