Galette Café est une crêperie qui privilégie l'usage de produits d'artisans, fermiers et BIO cuisinés en quelques minutes sous les yeux des clients (cuisine ouverte).
Nos pâtes à galettes et crêpes sont élaborées quotidiennement de façon artisanale en utilisant le meilleur des farines.
Une farine de blé noir 100% IGP Breton ainsi qu'une farine de froment de haute qualité issue de l'agriculture biologique.
Nos galettes et crêpes sont composées de préparations cuisinées avec attention chaque jour et maison.
Nous avons différents crus de cidre sélectionnés (fermier, bio, non pasteurisé...) ainsi qu'une Bière pression.
En plus de nos coupes glacées artisanales, nos Kouign-amann fabriqués artisanalement et BIO sont gratinés minute et sont à savourer à tout moment de la journée.
Ce qui nous différencie de la crêperie traditionnelle n'est pas seulement le fait de privilégier les produits d’artisans et fermiers mais aussi de mettre en avant l’huître bretonne.
Notre but à « Galette café » est de redéfinir les standards de qualité en favorisant au mieux l'usage de produits artisanaux, fermiers et issus de l'agriculture biologique tout simplement.
Informations pratiques
Galette Café
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 2, rue de l'Université 75007 Paris
- Saint-Germain des Pres
- 01 42 60 22 04
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 16h00
et de 18h30 à 22h00
Vendredi et Samedi de 12h00 à 22h00 en journée continue. - CB
Menus
Sur le Web
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