C'est en 2000 que le restaurant Georges a ouvert ses portes, au sommet du Centre Georges Pompidou, au sixième étage.
Fidèle à l'image avant-gardiste du centre Pompidou, le Georges a été dessiné et réalisé d'une manière futuriste et surréaliste par Dominique Jakob et Brendan McFarlane.
A cette hauteur, la vue sur Paris est imprenable et très recherchée...
Et les meilleures places sont chères.
Côté carte, c'est une cuisine fine, une cuisine du monde inventive et des grands classiques du terroir revisités.
Il faut un budget d'environ 60/65€ pour une entrée, un plat et un dessert.
Par exemple, en entrée une Petite Salade de Homard aux herbes (28€) ou des Petits nems poulet, basilic thaï (16€), puis en plat, un Saumon Bio vapeur, trait d'huile d'olive (30€).
Pour finir, un Mille-Feuilles fruits rouges (16€).
Au sein du restaurant, vous trouverez le Pink Bar, un bar à Vodka niché au fond d’une alcôve, qui propose des cocktails originaux et surprenants.
Ce restaurant branché est très agréable, surtout avec sa superbe terrasse par beau temps.
Quant à la salle de restaurant, on évolue dans un espace minéral, transparent, lumineux et ponctuée de salles sculptées, fluides et intimistes.
Informations pratiques
Georges
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 19, rue Beaubourg 75004 Paris
- Rambuteau
- 01 44 78 47 99
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 1h00
Fermé le mardi - CB , AMEX , JCB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Entreboeuf
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
L'article
Les Foodies
Situé en plein cœur du Marais à Paris, Les Foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement raffiné, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour toutes les occasions.
L'article
Zincou
Nichée au cœur du 9ème arrondissement de Paris, Zincou Vins & Tapas est une perle pour les amateurs de bonne cuisine et de vins. Ce restaurant convivial et chaleureux offre une expérience gastronomique authentique, parfaite pour une pause gourmande entre amis, en famille ou entre collègues.
L'article
Atica
Atica, nouvel écrin gastronomique du 5ème arrondissement de Paris, propose une expérience immersive unique, fusionnant art, gastronomie et sensations. Ce restaurant vous transporte au cœur du Pays Basque à travers un voyage sensoriel inoubliable. Une adresse incontournable de la rentrée 2024.
L'article
Master Poulet Oberkampf
Master Poulet est un temple de la street food dédié au poulet grillé, alliant générosité et goût à prix imbattables. Avec une note de 4,7 sur Google, c'est l'adresse incontournable pour les amateurs de volaille d'un bon rapport qualité prix.
L'article
Montée
Découvrez Montée, un restaurant gastronomique à Paris 14ème, où le chef Takayuki Nameura marie cuisine française et influences japonaises à travers un menu dégustation raffiné et de saison. Depuis son ouverture à Paris en 2016, Montée est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée.
L'article