Dans le 9ème arrondissement, vers les grands magasins et galeries Lafayette se trouve une petite trattoria, un bistrot italien familial comme on les aime : Gioia Mia.
Et c'est avec sa plus grande joie et bonne humeur communicative qu'Arnaud vous fait partager un peu de sa région natale, les Pouilles. Et aussi son papa, Antonio, qui veille et anime en salle.
Dans sa cuisine ouverte, il vous fait voyager avec une cuisine de saison et pleine de saveurs du Sud.
Cette trattoria est sur deux niveaux et vous offre une déco assez sixties.
Si les classiques de la cuisine italienne sont bien présent, comme l'Escalope à la milanaise ou la Carpaccio de boeuf, la carte change très souvent au gré des produits de saisons et des envies d'Arnaud.
Raviolis aux asperges et crème de truffe, Tarte aux oignons confits et lard (9€) ou Mozzarela di buffala fumée et speck, quelques exemples pour vous faire saliver...
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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