Situé face au Canal Saint Martin dans le 10ème arrondissement à Paris, le restaurant-bar l'Hôtel du Nord vous accueille dans un lieu légendaire et authentique, teinté d'histoires.
Rendu célèbre en 1938 grâce au film de Marcel Carné, cet établissement n'a rien perdu de son charme et attire toujours les foules aussi bien touristes que célébrités.
Dès votre entrée, vous êtes reçus comme des amis dans un cadre à la fois chaleureux, convivial et festif par le gérant et toute son équipe.
Le gérant ne manquera pas de vous enseigner l'histoire de son restaurant et du quartier.
Vous découvrirez une cuisine simple mais raffinée, réalisée avec des produits frais de qualité, et enrichie d'une carte des vins soigneusement élaborée qui a été récompensée par le grand prix de la presse du vin en 2005.
Ce lieu cosmopolite a également été élu en janvier 2006 comme l'endroit le plus branché du monde par le magazine américain Elle.
Coté service, il est très disponible et sympathique avec toujours un petit mot pour rire sans trop en faire. Très agréable.
Pensez à réserver.
Dans l'assiette, on est ravi de voir des quantités appréciables, des plats réussis comme cette Salade de lentilles avec de la ventrèche de cochon basque (9€) en entrée.
Mais aussi un Magret de canard mi-figue, mi-raisin, servi avec une polenta crémeuse (19€) ou un Millefeuilles de thon cru à la japonaise.
Pour finir avec un superbe Cheesecake au carambar (9€) par exemple ! Comptez 35/40€ à la carte par personne sans les boissons.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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