Le restaurant Justine du 14ème arrondissement de Paris se situe à l'intérieur de hôtel Pullman Paris Montparnasse (anciennement le Méridien Montparnasse) et vous propose une cuisine française de qualité dans un cadre moderne et spacieux.
La décoration se résume par l'activité artistique qui est mise en lumière à travers les expositions de talentueux artistes peintres. Le Justine est réputé pour son Brunch pour petits et grands !
Réservation indispensable.
Le chef, Eric Sanchez, livre sa palette haute en saveurs dans sa savoureuse collection traditionnelle de buffets, chaque midi de 12h à 15h, et nous propose un parcours parsemé de mets délicats.
Grâce à ses multiples expériences, il gère d'une main de maître les cuisines où il exprime quotidiennement tout son talent.
Le restaurant propose également une sélection des fromages les plus fins et d'irrésistibles douceurs créées par Gérard Biscaut, le Chef Pâtissier.
Tous les dimanches, de 12 à 15h, le Buffet Brunch à 45€ est parfait pour les familles car les grands peuvent profiter tranquillement de leur moment pendant que les enfants sont pris en charge par les animateurs.
Petite originalité : Le Baby Brunch à 22€ (à partir de 4 ans) propose chaque dimanche, un thème différent et original où petits et grands pourront se retrouver autour d'un succulent buffet.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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