La Brasserie Thai
" Cuisine du nord de la Thailande à Montmartre "
La Brasserie Thaï c’est avant tout l’histoire de Thanatcha. Originaire de Phichit, l’une des plus belles régions de Thaïlande... passionné par la gastronomie Thailandaise et l'élégance, elle a voulu créer un lieu qui lui ressemble.
Sur deux étages, la Brasserie Thaï vous accueille dans une ambiance résolument moderne revisitée selon les traditions du design thaïlandais.
Cuisine Thai authentique à prix doux
En cuisine un chef thaïlandais, originaire d’Issan au nord-est du pays, à l’orée du Mékong et du Cambodge.
On retrouve une carte simple mais authentique, équilibre parfait entre parfums, saveurs et textures.
On retrouve les grand classiques comme le rouleau de printemps (poulet, crevettes, poisson ou tofu) ou l'assortiment d’entrées à partager (6 nems et 2 brochettes de poulet Satay).
Exotisme et couleurs
En plat on se régale avec la soupe thaïlandaise par excellence Tom Yam, le Som Tam (salade très populaire du nord-est de la Thaïlande) ou le Pad Thaï tellement typique.
Ice Roll comme en Thailande !
Pour le dessert, on ne ratera pas le Ice Roll, la fameuse glace à la minute sur plaque glacée qui fait fureur en Thailande.
Mais aussi le tradtionnel flan Thai qu'on aime temps.
