Entre cadet et gare de l'est, ça sent bon l'Espagne à la cantine Max y Jeremy !
On y trouve des tapas « faites minute » à base de produits de qualité et de beaucoup d’amour.
Les croquetas de Bellota (meilleurs jambons ibériques dans une béchamel ) ou la ceviche de saumon (saumon juste cuit aux citrons verts et jaunes, coriandre, allumettes de pommes) raviront les plus exigeants.
La Burrata - pour 2 personnes - (mozzarella au cœur crémeux, huile d’olive de Tudela, chips de Poutargue) saura vous ravir.
En dessert, vous sont proposés un gâteau basque maison "Pariès", une pana cotta coco, ou encore un moelleux au chocolat au piment d’Espelette avec crème anglaise.
La carte des vins est à la hauteur de la cuisine.
Un tour du monde oenologique pour ravir tous les goûts, en passant bien évidemment par l’Espagne et l’Amérique Latine mais aussi le Portugal, l’Afrique, et la France.
Vous avez également des cocktails faits maison revisitant parfaitement les grands classiques et qui se dégustent volontiers sur la grande terrasse
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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