La Cave Schmidt
Depuis septembre 2011, la Cave de L'Os à Moëlle de la rue de Lourmel, dans le 15ème arrondissement de Paris, a été reprise par le chef alsacien Stéphane Schmidt, ancien chef associé de Christian Constant au Violon d’Ingres, et a été renommée la Cave Schmidt.
La Cave a également été transformée de fort jolie manière : en Winstub, un restaurant typiquement alsacien, par son esprit terroir et bistrot bar à vin, où on y déguste les plats typiques alsaciens, attablé au coude à coude, à la bonne franquette.
L'établissement garde le même esprit mi-cave, mi-bar à vins, mi-épicerie (terrines, vins, etc.) avec une cuisine alsacienne authentique à des prix raisonnables.
Vous pouvez venir boire un verre au comptoir entre amis, partager une assiette de charcuterie ou vous attabler à une des trois tables d'hôtes pour déguster le plat du jour. On se sert en partie soi-même et à volonté.
A partir de 4 personnes, et sur réservation, vous pouvez commander une Choucroute ou un Baeckeoffe.
Ouvert de 12h00 à 14h30 et le soir il y a 2 services : à 19h30 et à 21h30 sur réservation (les tables du premier service doivent être libérées pour le deuxième service).
Formule déjeuner à midi à 13.90€ avec entrée/plat ou plat/dessert, et à 20€ pour 3 plats. Le soir c'est 26€.
A la carte, les plats sont un peu chers, il faut aussi faire attention aux suppléments.
Les amoureux de l'Alsace sauront apprécier ce petit coin alsacien où déguster de bons plats de là-bas.
Charcuterie, Harengs marinés à la crème, Terrine de campagne, Potage de légumes tout frais.
Et Poulet à la crème, morilles et pointes d'aperges accompagné de Spätzle maison et d'un délicieux Riesling, Hachis parmentier de queue de bœuf, Fromages de chèvre réputés et Ile flottante.
Informations pratiques
La Cave Schmidt
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 181, rue de Lourmel 75015 Paris
- Lourmel
- 01 45 57 28 27
- Ouvert du Mardi au Dimanche
de 10h00 à 23h30 - CB , AMEX
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Maison Park
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'article
Black Angus
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'article
Kimchi Street
Découvrez Kimchi Street à Paris, un restaurant coréen authentique offrant des plats traditionnels savoureux et un service chaleureux. Profitez d'une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité-prix.
L'article
L'Atelier Entrecôte & Volaille Bastille
Troisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
L'article