Et elle dépote bien, cette jeune femme, Marion Cassier, qui, après des études de juriste a préféré s’adonner à sa passion, la cuisine, en prenant le courage de passer un CAP, puis d’aller faire des stages chez Guy Savoy et chez Ducasse afin de parfaire ses connaissances !
Après çà, elle cherche un joli petit restaurant et trouve au 29 de la rue Saint-Martin un local vide qu’elle aménage entièrement, cuisine comprise, et décore à son goût.
Parquet et béton ciré au sol, vieilles tables de bistrot chinées, tabourets en bois et métal, grand mur en pierres apparentes, des jolis lustres en formes de bocaux, d’anciennes caisses de vin en guise d’étagères, ainsi qu’un grand comptoir vitré qui présente les trois plats du jour inclus dans la formule.
Une belle façade grise toute fleurie de lierres et de camélias vous accueille, avec un grand parasol et deux petites tables en bois, surmontée d’une enseigne à l’ancienne tout-à-fait originale représentant une femme coiffée d’une toque de chef.
Tout est fait maison et tout est appétissant !
Les trois entrées du jour se composent d’une soupe, d’une terrine ou d’une salade de crudités.
La soupe de carottes, gingembre et curry est bien balancée, épaisse comme il se doit, goûteuse et un peu relevée et bien chaude !
Les trois plats du jour lorsque nous sommes passées étaient un joli filet mignon de porc nappé d’une excellente sauce à la moutarde, une grande plaque de lasagnes au chèvre et aux courgettes bien gratinées, et un gratin de poissons avec juste du poisson, soit un mélange de haddock, colin, saumon et cabillaud.
Marion ne lésine pas sur les produits, c’est généreux et très bien cuisiné avec des légumes Ile-de-France !
Deux légumes du jour au choix sont proposés, de bons haricots blancs à l’estragon ou du boulgour cuit impeccablement.
Formule entrée plat boisson : 13.40€
Formule entrée plat dessert boisson : 16.40€
Le restaurant mélangeant le concept de cantine et de traiteur permet aussi d’emporter son menu.
Les trois desserts du jour qui eux aussi changent tous les jours se composent d’un fromage blanc au coulis de fruits rouges, d’une crème de marrons surmontée d’une bonne crème fouettée non sucrée ou de fruits frais.
Notons parmi les boissons un jus de pommes bio très apprécié ainsi qu’une limonade artisanale et le café est absolument délicieux, avec un choix corsé ou normal.
Les petits pains portion proviennent de la boulangerie des Artistes juste à côté.
Tant mieux, car, avec son collaborateur Nicolas, ils savent faire régner une atmosphère bon enfant et gentiment attentive dans ce bel endroit qui se fera un plaisir d’accueillir les sorties des nombreux théâtres qui les entourent !
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'articleDécouvrez Kimchi Street à Paris, un restaurant coréen authentique offrant des plats traditionnels savoureux et un service chaleureux. Profitez d'une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité-prix.
L'articleTroisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
L'articleSitué en plein cœur du Marais à Paris, Les Foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement raffiné, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour toutes les occasions.
L'articleNichée au cœur du 9ème arrondissement de Paris, Zincou Vins & Tapas est une perle pour les amateurs de bonne cuisine et de vins. Ce restaurant convivial et chaleureux offre une expérience gastronomique authentique, parfaite pour une pause gourmande entre amis, en famille ou entre collègues.
L'article