La brasserie La Coupole, située dans le 14ème arrondissement de Paris, dans le quartier de Montparnasse, vous accueille tous les jours dans un cadre art déco feutré, classé à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques de Paris.
L'endroit est célèbre pour son décor magique, sa clientèle faite d'artistes incroyables (Picasso, Josephine Baker, Henry Miller, Camus...) et bien sur son Dancing au sous-sol immortalisé par Etore Scola dans son film "Le Bal".
Le Chef vous propose une gastronomie traditionnelle française en mettant l’accent sur les produits de la mer.
À la venue des beaux jours, vous pourrez vous installer en terrasse.
La soupe à l'oignon comme la choucroute de la Coupole ou le plateau royal de fruits de mer font toujours parti des grands classique de la carte.
Au dessert personne ne fera l'impasse sur le célèbre Baba au rhum ou les profiterolles généreusement arrosés de chocolat chaud.
Le service a malheureusement perdu de son style passé :
La célébration de l'anniversaire, la salle éteinte, les serveurs chantant en votre honneur, grande tradition du restaurant, est presque complètement perdu et l'on sent que les besoins de la gestion moderne ont pris le pas sur la tradition de ce restaurant.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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