La Marée
" Beau restaurant de poisson près des Champs-Elysées "
A proximité des Champs Elysées et à 100m de la Salle Pleyel, dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant La Marée est idéalement situé à quelques pas du métro, de nombreux sites touristiques, ou de spectacles se trouvant à une vingtaine de minutes !
C'est un lieu cosy de 60 places organisées pour respecter l'intimité de chacun, avec notamment un salon privatif de 40 places.
On peut déguster ici une cuisine de la mer travaillée par le chef Yves Mutin.
Une cuisine de marché
La cuisine de la Marée est principalement tournée vers la cuisine de poissons avec des produits de première fraîcheur.
La sélection rigoureuse des produits, le choix des fournisseurs sont réalisés par le Chef Yves Mutin, qui entend vous servir une cuisine faite de simplicité, mêlée d'une touche de perfection gastronomique.
Repris par Pascal Mousset, qui lui a redonné un coup de jeune, le restaurant entend bien renouer avec le succès avec une cuisine de marché à prix doux.
En salle, certains auront le plaisir de retrouver la Niçoise Stéphanie Bennassar, une ancienne de Chez Françoise, qui saura vous séduire avec son sourire charmeur.
Superbes quenelles
La carte est variée et saura vous séduire. Quelques exemples...
En entrées : Quenelles de brochet « Daru », coulis de crustacés à 14€, Marbré d’aile de raie aux condiments, jeune poireau en vinaigrette à 12€, Foie gras de canard aux épices de pain d’épices, pomme fruit au four et gelée de vin à 15€.
Du poisson de qualité
Plats : Bar sauvage grillé pour 2 personnes, sauce mousseline à 72€, Papillote de daurade royale au fenouil et citron vert à 18€, Pavé de cabillaud poêlé, fricassée d'artichauts aux girolles à 20€, Carré d’agneau rôti en croûte d’herbes fraîches, ragout de poivrons, tapenade et socca Niçoise à 26€.
Du côté des douceurs : Crème brulée à la réglisse à 9€, Mousse au chocolat noir pur Caraïbes, citron et gingembre à 9€, Millefeuille à la vanille à 14€.
Le prix des entrées vont de 10 à 63€. Les plats de 18 à 72€. Et les desserts de 9 à 14€.
Midi et soir, vous pourrez profiter de formules avantageuses à 31€ (deux plats) et 37€ (trois plats).
Une cuisine à découvrir ou redécouvrir pour les plaisirs du palais ...
Informations pratiques
La Marée
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 1, rue Daru 75008 Paris
- Ternes
- 01 43 80 20 00
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00 - CHEQUE , CB , AMEX
Menus
Sur le Web
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